今晩は‼
当店専属、沖縄漁師さんと数時間の打ち合わせで、こんな時間です。
漁師さんは基本食べる魚を捕るのが仕事です。
海水魚を生かす事が非常に難しいと漁師さんの誰もが言います。
当店が漁師さんを大切にする理由、気短い漁師さんも多く時には大変ですが
自ら命を張って船に乗って漁師をしていた経験を活かし、採取した海水魚を
生かせるように丁寧に漁師さんに教え共に前進できた喜びを分かちあえるように
努力しています‼金銭だけではなく、漁師さんとは強い絆で繋がる事が一番大事ですね？絆です‼
人に嫌われても好かれる努力って凄く難しいです(´;ω;｀)
国内海水魚を、扱い始めた時は辛い日々を過ごしてきました。
漁師さんの気性に付いていけない事もありました。
一番は体験し、漁師さんと同等、対等になれるレベルで理解して頂けると思いました。
国産海水魚を扱い１６年になりますが、日々の努力は変わりません（笑い）
国産海水魚の素晴らしさは、漁師さん共々素晴らしい生体捕獲をすることと
共に喜びを分かちあえる事です。
当店は、全国の漁業組合さんから、全国の漁師さんとお付き合いさせて頂いております。
最高のハンドコート採取の生体を皆様にお届けできるようにスタッフ一同頑張っております。